LatifahWijayanti @latifahwijayanti. Halo temen-temen cookpad. Kali ini aku bawa resep nasi gandul khas Pati. Kebetulan suami aku orang Pati dan kami berdua merantau di kota yang susah banget kalo mau cari nasi gandul 😂 Dan akhirnya paksu minta dibikinin buat mengurangi rasa kangen kampung 😂 Ini aku tambah ayam karena kalo daging semua Vay Tiền Trả Góp Theo Tháng Chỉ Cần Cmnd. Rasanya gak kalah nikmat, lho. Halal pula ~ Swike merupakan makanan khas Indonesia yang dipengaruhi oleh Tiongkok. Biasanya, swike terbuat dari paha kodok yang dimasak dengan kuah selalu dari kodok, kamu bisa membuat swike dengan daging ayam. Simak cara membuat dan resep swike ayam yang gampang banget di bawah ini!1. Bahan-bahan yang Bahan-bahan 600 gram ayam yang telah dipotong sesuai selera 10 sendok makan kecap manis 12 sendok makan tauco 8 siung bawang putih yang dimemarkan 6 ruas jari jahe yang dimemarkan 4 sendok makan gula 1 buah gula jawa 1 sendok makan penyedap rasa garam secukupnya merica secukupnya Bahan pelengkap kecap manis secukupnya seledri cincang kasar secukupnya bawang putih goreng secukupnya perasan jeruk nipis secukupnya 2. Tumis bawang putih dan jahe sampai Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu panaskan. Masukkan irisan bawang putih dan jahe, kemudian tumis sampai mengeluarkan aroma harum. Tuang tauco dan ayam ke dalamnya, aduk kembali sampai merata. Baca Juga Resep Se'i Ayam Sambal Matah, Begini Cara Membuatnya yang Nikmat 3. Tambahkan bahan-bahan Saat ayam telah setengah matang, tuang air, gula, garam, merica, gula jawa, dan kecap ke dalam wajan. Aduk semua bahan sampai merata. Biarkan ayam matang merata dahulu. Cicipi swike ayam sebelum disajikan. 4. Berikan bahan Kalau kamu suka manis, tambahkan kecap manis ke dalamnya. Aduk kembali hingga sudah, matikan api, kemudian tuang ke dalam mangkuk. Taburi seledri, bawang putih goreng, dan perasan jeruk nipis biar makin sedap. Sajikan swike ayam bersama nasi cara membuat dan resep swike ayam yang bisa kamu nikmati bersama keluarga di rumah. Endeus abis!Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store. Baca Juga Resep dan Cara Membuat Pad Thai Khas Thailand ala Yummy App yang Enak Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 56eb6992-0c3e-11ee-b44e-4f5042716866 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Bahan ½ kg ayam dipotong-potong, lalu cuci bersih. 2 cm jahe dimemarkan 2 ½ sdt bawang putih halus ½ sdt merica bubuk 50 gr tauco 1 sdt gula pasir 1 sdt garam 3 – 4 sdm kecap manis 3 batang sledri di iris halus 500 ml air Cara Membuat Tumis bawang putih hingga kuning kecoklatan bersama jahe, lalu masukan tauco, merica, dan ayam, aduk, lalu diberi air, garam, kecap manis dan gula pasir. Masak hingga ayam empuk. Sebelum diangkat, masukan sledri, aduk lalu angkat dan sajikan. Ketika mendengar kata swike ingatan kita pasti masakan berbahan kodok atau katak, atau masakan yang sering kita jumpai di wilayah pecinan. Karena sesungguhnya masakan swike bukanlah masakan tradisional asli Indonesia tetapi telah menyebar dibeberapa daerah. Aroma bawang dan tauco pada masakan ini terasa kuat dipadu pedasnya merica juga manis gurih dari kecap manis menambah kaya rasa, ada beberapa jenis masakan swike ini terutama pada ciri khas bumbu. Ada yang dimasak seperti sup, tongseng dengan saus tomat pedas atau juga dimasak seperti dalam resep saya kali ini. Resep ini biasa saya temukan pada masakan swike yang dijual umum di Pati bagian selatan yaitu desa Ngantru di sini pusat penjualan swike, juga di daerah pati utara yaitu wilayah Wesarijaksa. Sama persis dengan yang saya jumpai di Grobogan Purwodadi. Nah kalau masakan swike yang asli adalah berbahan katak atau kodok, saya akan berbagi resep ayam yang dibumbu ala swike Bahan Ayam potong 1/2 kg Seledri Jeruk nipis 2 butir Tauco Kecap manis Bawang goreng Minyak goreng Bumbu yang dihaluskan Bawang putih 6 butir Bawang merah 5 butir Merica secukupnya Jahe Garam 1/2 sendok makan Gula 1/2 sendok teh Penyedap rasa Cara memasak hingga bersih ayam kemudian rendam dengan air jeruk nipis selama 15 menit. 2. Setelah bersih rebus ayam dengan sedikit garam kemudian goreng hingga matang kekuningan. 3. Siapkan bumbu dan haluskan. Bumbu yang dihaluskan. 4. Iris bawang putih dan goreng bahan taburan. 5. Tumis bumbu sampai berbau harum kemudian masukkan ayam,kecap dan tauco masak hingga mendidih kemudian masukkan seledri masak kurang lebih 15 menit. 6. Setelah matang, angkat hidangkan dengan taburan bawang dan perasan jeruk nipis. Selamat mencoba.

resep swike ayam khas pati